Ти-бон стейк баранина

Стейк Тибон баранина - идеальное блюдо для истинных мясоедов. Такое мясо используется исключительно для обжарки на сковороде или гриле. Можно обжаривать стейк только слегка, добиваясь среднего уровня прожарки (хрустящая корочка и нежное, сочное мясо внутри), а можно и сильно прожаривать. Тут уж все на ваш вкус. 

С таким превосходным мясом не обязательно обладать мастерством и точностью повара — стейк получится вкусным с любым маринадом и при любой степени обжарки. Бараний стейк Тибон — лучший вариант для романтического ужина вдвоем и званого обеда, прекрасный выбор для любой поры года и случая, оптимальное решение, если времени на готовку мало: стейк жарится в считанные минуты и покоряет ваши вкусовые рецепторы раз и навсегда!

Усилить вкус мяса помогут соуса. Для любителей острого подойдет аджика или ткемали, желающим более нежного вкуса можно воспользоваться сметаной или майонезом. Отличным дополнением к блюду станет салат из свежих овощей заправленный лимоном. Любой вариант дополнения подарит блюду незабываемые ощущения вкуса и аромата.

Как хранить стейк: Стейк Тибон баранина продается в вакуумной таре, после вскрытия которой мясо можно хранить 3-4 дня. Мясо помещают на одну из средних полок холодильника (так называемая «зона свежести» с температурой около 0 градусов). Стейк необходимо избавить от лишней влаги – для этого подойдет обычная бумажная салфетка. Чтобы Рибай не подсыхал с краев, следует завернуть его в вафельное полотенце. Обертку меняем ежедневно. Нельзя хранить стейк рядом с кефиром, ряженкой и другими кисломолочными продуктами.